Poulet aux Herbes One-Pan (Version imprimable)
Savoureux plat complet de poulet aux herbes accompagné de pommes de terre et haricots verts, préparé en une seule étape au four.
# Liste des ingrédients:
→ Pour le poulet
01 -
4 blancs de poulet désossés et sans peau
02 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
03 -
2 cuillères à café de poudre d'ail
04 -
1 cuillère à café d'origan séché
05 -
1/2 cuillère à café de thym séché
06 -
1 cuillère à café de paprika doux
07 -
Sel et poivre, au goût
08 -
1 cuillère à soupe de persil frais haché (facultatif)
→ Pour les légumes
09 -
500 g de petites pommes de terre, coupées en deux si nécessaire
10 -
300 g de haricots verts frais, équeutés
11 -
1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
12 -
Sel, poivre, ail en poudre et origan, au goût
# Étapes de préparation:
01 -
Préchauffer le four à 200°C. Huiler légèrement un grand plat allant au four.
02 -
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, la poudre d'ail, l'origan, le thym, le paprika, le sel et le poivre. Frotter généreusement ce mélange sur les blancs de poulet.
03 -
Dans un bol, mélanger les pommes de terre avec un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre, de l'ail en poudre et un peu d'origan. Disposer les pommes de terre autour du poulet dans le plat.
04 -
Enfourner pendant 25 minutes à 200°C.
05 -
Sortir le plat du four et ajouter les haricots verts préalablement assaisonnés avec un peu d'huile, de sel, poivre et ail en poudre. Mélanger délicatement avec les pommes de terre.
06 -
Remettre au four pour 15 à 20 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le poulet atteigne 74°C à cœur, que les pommes de terre soient tendres et dorées, et que les haricots verts restent légèrement croquants.
07 -
Laisser reposer 5 minutes avant de trancher le poulet. Parsemer de persil frais haché et servir chaud.
# Informations complémentaires:
01 -
Plat complet, savoureux et simple à préparer dans un seul plat, parfait pour un dîner en semaine.